Was ist dieses Kochgerät mit der Bezeichnung "Orka von Mastrad" und "1 ml = 1 kneifen"?

Es ist beschriftet mit "Orka von Mastrad". Er sagt auch, "1 ml = 1 pinch" auf der rechten Seite Teil. Was ist das für ein Objekt und für was wird es verwendet?

thingy

+13
Briard Charlotte 10.10.2016, 05:04:34
15 Antworten

In Ordnung zu halten, Essen aus der Gefahrenzone, der Kühlschrank muss zwischen 32-40°F (0-4°C). Den Gefrierschrank muss unter 32°F (0°C). Ich halte mir so kalt, wie es gehen wird. Halten Sie Ihren Gefrierschrank effizient von Hälfte-füllte es mit Mineralwasser.

(Ich bin mir nicht sicher, ob diese Frage stehen wird, wie es ist, weitgehend off-topic. Aber es ist eine spezielle und kompetente Antwort, so...)

+868
jzanoza18 03 февр. '09 в 4:24

Hängt von der Trockenheit des es. Manchmal ist es ganz dessicated, was bedeutet, dass Sie brauchen, um es genießen für ein paar Tage das Wasser wechseln Häufig.

Manchmal ist es ein bisschen feucht und schwammig, in dem Fall kann man verkürzen, einweichen bis etwa 24 Stunden, wieder das Wasser wechseln Häufig.

Oder Sie können einfach kaufen Sie frischen Kabeljau.

+800
Alex Hoeppner 23.04.2016, 18:42:10

Backofen-Taschen nehmen die Hitze:

Der verwendete Kunststoff für die Herstellung von Ofen-Tasche muss so gewählt werden, dass es nicht zu Schmelzen bei der Temperatur, die während des Kochens und dadurch verderben das Essen. Zu diesem Zweck, viele Ofen-Taschen werden gebildet, die aus einem speziellen hitzebeständigen nylon.

Ich bin nicht mit jedem Glück bei der Suche das material in einem praktischen roll-form, aber Reynolds und andere Hersteller machen die Taschen in einer Vielzahl von Größen, von denen einige sind groß genug, um cut up und line Ihr Geschirr und Pfannen.

+721
Ryanf 21.12.2018, 14:24:53

Ich habe immer store braunen Zucker in einem luftdichten, verschließbaren Plastikbeutel. Funktioniert das ziemlich gut verhindern, dass es immer hart. Es muss nicht gekühlt werden.

Allerdings, wenn Ihr brauner Zucker ist schon hart, es gibt ein paar Techniken, dass die Menschen oft empfehlen, für resoftening es. Diese umfassen: speichern Sie es in einem geschlossenen Behälter für eine kurze Zeit mit Apfelscheiben (die vermitteln Feuchtigkeit); das gleiche tun mit einer Scheibe Brot (die auch vermitteln einige Feuchtigkeit); oder kurz die Mikrowelle es.

Hier ist ein Koch-blog, der beschreibt einige dieser Ansätze: https://www.thekitchn.com/4-ways-to-soften-brown-sugar-and-keep-it-that-way-195922

+683
arvind 08.01.2015, 11:39:29

Kommerzielle eierproduzenten nur die Hennen für Ihre peak-Produktion Jahre. Danach gelten Sie als zu alt und "repurposed." Älter, Ihr Fleisch ist zäher, so dass Sie in der Regel verpackt sind für den Einsatz in slow-cooking-Gerichte wie gekochten Suppen und Eintöpfe. So "schmoren Hühner." Hühner gezüchtet für Fleisch sind in der Regel jünger, zarter, und kann Männlich oder weiblich sein; ergo, die Verwendung des Begriffs "Huhn."

+588
user19372 30.07.2011, 20:51:17

Da Glas ein Isolator ist, dauert es länger zum Aufheizen, aber dann bleibt am temprature mehr. Metall erhitzt sich schneller, aber auch nicht warm bleiben für eine lange Zeit. Hier sind einige interessante links, die sind hilfreich für die Entscheidung, was zu pick für jede situation.

chow.com: Hetzen, sagt, Glas ist am besten für Lebensmittel, wie Kuchen, die Backen Sie für eine relativ lange Zeit bei niedrigeren Temperaturen. Wie in einem dicken Gusseisen-Pfanne, Maisbrot gebacken in Glas Braun gleichmäßiger, als wenn verwenden Sie eine dünne metallische Platte. Aber Glas-Backformen nicht im große Größen und ist in der Regel nicht verfügbar mit einer Antihaft Beschichtung—Teflon ist sehr schwer anzuwenden auf Glas. Andere Nachteile Glas sind, dass es teurer und viel schwerer als Metall, und es kann zerbrechen, wenn sich Ihre Temperatur ändert sich zu schnell.

 

yumsugar.com: Nach Lauren Chattman, Der Autor von den Backen Antwort Buch, klares Glas, ähnlich wie dark metal, absorbiert die Wärme, so dass ideal für knackig-crusted pies, aber viel weniger für bar cookies schnelle Brote und Obst-Chips, die leicht verbrannt werden.

+565
AndroidLearner 03.05.2011, 14:56:07

Sie können nicht verhindern, dass Ihre pasta aus überkochen, aber man kann es mehr matschig (und ungeniessbar)

Die Wirkung der Säure ist sehr Auffällig, mit Kartoffeln, hinzufügen von einem Schuss Essig lassen Kochen Sie fast hauchdünne Scheiben schneiden ohne Sie auseinander fallen, während die Zugabe von soda bewirkt das Gegenteil. Dieser Artikel geht im detail und hat in der Nähe-up-Bilder der Ergebnisse

Ich erwartet, dass es das gleiche für die pasta, und da hatte ich eine Handvoll übrig gebliebenen Barilla n.34 besetzen Raum in meinem Schrank, die ich einfach gekocht bis zwei Chargen.

  • Beide wurden gekocht in kochendem Wasser für die empfohlenen 6 Minuten in einem Glas Wasser ohne Salz.
  • Die erste Partie fügte ich ein Esslöffel Backpulver (ich habe nicht Reine soda)
  • Zum zweiten habe ich noch eine Aufnahme von 40% Essig

Spülen Sie ihn mit klarem Wasser ab meist losgeworden der sauren/alkalischen Geschmack (außer ein paar Tropfen waren noch in Tiefe Spalten. Ich denke, mit etwas weniger schnörkelige, wie spaghetti könnte man rince aus dem Essig komplett) ich war die überprüfung der Geschmack und die Konsistenz während dem schreiben dieses post. Ignoriert die Reste von Essig/Natron, gab es keine percievable Unterschied zwischen diesen beiden.

Das Backpulver neben Natriumhydrogencarbonat, hat eine saure Gegenstück Disodium pyrophosphate , was bedeutet, dass auch mit einem vollen Esslöffel es, den pH-Wert nicht viel ändern.
Also brachte ich Sie die großen Kanonen raus und gekocht, einige gekochte Nudeln mit einem Teelöffel Rohrreiniger für eine weitere minute. Sie erreicht eine dunklere Farbe und das Wasser stellte sich auch gelblich. Ich habe nicht Geschmacks-testen, aber Sie waren, und 20 Minuten später noch immer sind, sehr glänzend, klebrig und matschig.

Ich ließ Sie auf dem Tisch über Nacht, und während die ersten beiden batches gestartet Austrocknen an den Rändern und wurde steifer, das Rohrreiniger pasta ist immer noch weich, klebrig und glänzend.

Dieses experiment verbessert werden könnte, indem mit spaghetti, denn Sie sind mehr uniform, und Messen Ihre Krümmung radius und Masse als ein Indikator dafür, wie al-dente sind und wie viel Wasser Sie aufgenommen.

Top - Backpulver, Unten rechts - Drain-cleaner", " Unten Links - Essig enter image description here

+548
Insergent 01.08.2017, 19:40:01

Ich möchte zum replizieren von einem amerikanischen Rezept von Bananen-Chocolate Chip Muffins. Es erfordert 1 Tasse Weizen Mehl.

Welche Art von Mehl wäre das in den UK-shops?

+510
claya 30.07.2012, 02:11:07

Wir lebten in Japan und kaufte sich einen Reiskocher. Verwendet es wöchentlich in den USA und es dauerte 25 Jahre. Schneller Vorlauf bis heute und WOW Reiskocher geändert. Ich kaufte das Zojirushi NS-WAC10-WD auf eBay für $50 inklusive Versand, und Liebe die timer-Funktion zu haben Reis bereit, wenn Sie es wollen. Obwohl ich habe es nur verwendet für Reis, es gibt viele Kochbücher gibt, zu verwenden, Ihr Herd für andere Dinge. Sie kommen mit Griffen, mit Ihnen zu nehmen. Glücklich, es zu haben!

+471
Necto 15.05.2014, 14:45:11

Ich glaube, ich habe meine Frage selbst beantwortet. Da dieser ramen Flüssigkeit hat Elemente beider Lager und Brühe, ich nenne es Suppe. Und ich bin kleben mit es!

+284
Tina Davis 09.07.2013, 17:50:10

enter image description hereIch bin nach einem Rezept für Cracker gemacht, mit ungefüttert Sauerteig-starter (weitere Zutaten sind Mehl, öl und Salz). Sie fordert, 1/4 TL Backpulver und ich Frage mich, warum da der Teig sitzt auf der Theke mehrere Stunden vor dem Backen, und können auch gespeichert werden in den Kühlschrank für Tage. Ich würde denken, dass das Backpulver nicht mehr aktiv zu sein, um die Arbeit als Backtriebmittel. Ist es möglich, gibt es dafür andere Gründe?

Bin ich richtig, dass das Backpulver nicht mehr aktiv in den Teig, nach so vielen Stunden vor dem Backen? Wenn ja, wie kann es funktioniert als Treibmittel-agent?

Ich habe ein Foto von einem cracker aus der charge mit Backpulver. Nicht sicher, ob das Foto zeigt es gut, aber es gibt einen großen, erhabenen Blase in der Mitte, obwohl schwer zu sagen, ob es durch das Backpulver oder Sauerteig. Ich würde sagen, 80% der Piraten haben eine Blase von einigen Sortieren. Ich habe irgendwo gelesen, dass Backpulver kann verwendet werden, um einen zarteren cracker und dieser Stapel ist in der Tat nicht knusprig (große Enttäuschung). Meine nächste charge wird identisch sein, aber ohne Backpulver, so werde ich sehen!

+255
kostyar127 23.05.2018, 14:46:45

Ja, Sie können verwendet werden, für andere Gerichte. Ich habe es nie getan mich, so dass ich nicht weiter darauf ein.

Ich scannte die Amazon Bewertungen für panettone Papier. Ich sah Menschen hatte Sie genutzt, für süßes Brot, muffins, einige benutzten es für Käsekuchen. Ich Stelle mir die Papiere, die verwendet werden könnte, für souffles und quiches.

Ein Amazon-Rezensent erwähnt, müssen Sie möglicherweise erhöhen Sie die Feuchtigkeit in Ihrem Rezept, da das Papier saugt etwas von der Flüssigkeit.

Bei jeder Verwendung, würde ich pan es in einer Weise, wo ein verschütten enthalten.

+165
user14687 14.11.2015, 15:36:57

Wenn Sie gehen, um zu Kochen Sie, Auftauen Sie durch die kalten, bewegten Wasser-Methode ausgepackt. Geben Sie sich mindestens eine halbe Stunde oder so einweichen in klarem, kaltem Wasser. Das sollte kümmern sich um Sie.

+141
x otikoruk x 15.10.2019, 18:58:21

Ich stellen Sie den Backofen auf 400F, Linie, die ein halbes Blatt Pfanne mit Alu-Folie, legen Sie ein rack-Kühlung im inneren der Pfanne, und legen Sie dann den Speck auf die Oberseite der Kühlung rack. Es dauert zwischen 20 und 30 Minuten zu erreichen, den Punkt, dass ich es mag, aber möchten Sie vielleicht, um es zu stoppen früher.

Auch gut, mischen einige brauner Zucker und Pekannüsse, bis die Pekannüsse sind gut gemischt mit dem Zucker und dann streuen Sie die Mischung über den Speck in die Hälfte Weg durch Kochen.

+114
Levon 09.03.2014, 21:11:47

Als ElendilTheTall bereits hingewiesen, dies ist um zu verhindern, dass das Papier aufrollt. Ich habe Rezepte mit Alufolie (das ist Alu) und Fett. Es geht so: Fett der Dose, legen Sie die Aluminium Sie dann die Aluminium-Fett-und-Mehl...

Aber ich habe großen Erfolg (kein Kuchen kleben der Alu -) ohne all das. Ich legte das Aluminium in der Dose, Gießen Sie den Teig und Backen. Kein problem. OK, das beantwortet nicht deine Frage...

+85
James Kin 24.08.2019, 23:21:09

Fragen mit Tag anzeigen