Grüne Streifen auf rohes Fleisch: ist es sicher?

Hier ist ein Bild von raw "reserve Rindfleisch für Eintopf," dass wir gerade gekauft bei unserem örtlichen (landesweite Kette) Supermarkt:

enter image description here

Wo kommen diese grünen Streifen auf das Fleisch kommen ? Ist es normal und sicher, es zu Kochen ? Es ist nicht wirklich sehr gut aussehenden...

Sie erscheinen auf den meisten der Stücke.

+996
NadjaCS 21.07.2014, 13:53:23
30 Antworten

Welche Art von Messer ist gut für die schneiden ein ganzes ribeye in einzelne Steaks in Scheiben?

Ich habe mir einige Lehr-videos auf youtube und ein Metzger verwendet eine gebogene Klinge, die jemand anderes benutzt, einen langen, rechteckigen Klinge, aber ich wusste nicht, was entweder von Ihnen genannt wurden.

Welche Art von Messer sollte ich verwenden für das schneiden ein ganzes ribeye?

+958
WeeiCv 03 февр. '09 в 4:24

3.5% agar-agar macht einen robusten gel, das sein kann verwendet, um zu machen Süßigkeiten. Doch statt der Auflösung reibungslos in den Mund, das agar-agar dazu neigt, zu brechen, in kleine Stücke schneiden. Wäre das hinzufügen von ein Prozent oder zwei, die Gelatine hinzufügen meltiness, oder gibt es eine andere additive, die üblicherweise zur Verbesserung der Mund fühlen sich bei Süßigkeiten dieser Art?

April 12 Update: habe Versucht, verschiedene Kombinationen von Agar mit Gelatine, Glycerin, xanthan gum, Tapioka-Mehl. 3% agar-agar mit 2,5% Tapioka wurde zuletzt mürbe, aber noch nicht toll. Tapioka allein ist ziemlich klebrigen Zeug, und nicht geeignet zum Pressen in Formen, aber mit dem Zusatz von Glycerin, um es zu halten Verhärtung, es kann gemacht werden in blobs von vage schmackhaft Süßigkeiten die nicht krümeln im Mund.

+918
guou lola 21.09.2015, 19:43:56
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UBAHbI4 17.11.2011, 14:23:45

Ich habe drei eingefrorenen Behältern von schmaltz. Der neueste ist drei Monate alt; das älteste ist wohl ein paar Jahre alt. Sind Sie essbar?

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89649084776 21.06.2013, 06:56:04

@LeighAnne: Sie können feststellen, dass Ihre gas-Brenner funktioniert besser mit einem wok, wenn Sie entfernen Sie den Rost auf dem Herd und verwenden Sie eine Draht-wok-ring statt. Ein Draht-ring können durch die position und die Stabilisierung der wok besser als mit Rost. Der einzige Draht ring ich gefunden habe ist made by Joyce Chen (http://www.amazon.com/Joyce-Chen-31-0063-Chrome-Steel/dp/B00004RBTL )

In meiner Erfahrung, das gemeinsame Ringen mit Löchern in den Seiten funktionieren nicht gut. Die Seiten beschränken, Sauerstoff-Fluss und die Löcher erlauben nicht genug. Die Seiten sind zudem Falle die Hitze am Boden des Woks; Sie nicht zulassen, die Hitze zu fließen, bis die Seiten des wok.

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fizz134 27.07.2016, 17:21:30

Trocken pulverisierte Eier ist eine gute option. Nicht das gefriergetrocknete verschlüsselt Stil Eier, die Sie könnte nehmen Sie einen camping-Ausflug in das Hinterland. Sehe ich das Produkt Häufig in den Backen Gang des Lebensmittelgeschäft, in der Nähe der Hefe und Backpulver.

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Wie macht man crack öffnen eine Paranuss um die ganze Mutter? Wenn ich in den laden gehen, ich kann ganze Nuss Fleisch. Leider, mit ganzen Nüssen, es ist ein Schmerz.

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ndolo94 07.12.2012, 06:10:04

Der Grund für das drehen der Lebensmittel beim Backen ist also die Seite, die in Kontakt mit der Pfanne kann getroffen werden durch die heiße Luft. Im Falle von Dreh-auf die Backen und dann umdrehen auf die Backen, Sie würde immer noch das medium, was auch immer Ihr Essen sitzt.

Wenn Sie bereit sind, erhöhten Sie Ihre Nahrung über einen Tropf-Pfanne, schalten Sie einfach das unten Heizung Spule (wenn möglich), und legen Sie die Lebensmittel direkt auf dem Gestell konnten Sie beseitigen die Notwendigkeit, die drehen auf halbem Weg durch den Prozess.

+826
DerWaldschrat 16.02.2012, 03:50:45

Kurz gesagt - gel-Matten sind TOLL! Mein Mann hat Fuß Probleme und ich fand meine Beine waren müde im stehen in der Küche für lange Laufzeiten. Wir bestellten eine gelpro Matten und dann fanden waren wir schieben es vor die Spüle, um Sie vor dem Herd (und Kampf über Sie) und so bestellten wir ein anderes. Ja, Sie sind teuer, aber ich würde vorschlagen, Sie sind es Wert. Sie erleichtert Fuß-Schmerzen, auf jeden Fall.

+785
mike sturgills 19.12.2013, 13:50:53

Eine Mischung aus geklärt und normale, ungesalzene butter gut funktioniert.

Ich verwendet geklärte butter, die wurde gekocht für eine lange Zeit zu sein, dafür war das Wasser gründlich entfernt werden, nur bis zu dem Punkt, wo es aufhört, sprudeln, und die Feststoffe in den unteren beginnen, Braun.

Wenn die butter hat einen Fettgehalt von 80% und geklärt in der Nähe von 100%, dann 20% geklärt zu 80% ungesalzene Verhältnis ergibt sich in 84% Fett.

Ich ließ die beiden auf Zimmertemperatur Aufwärmen, dann schlagen Sie Sie gründlich mit einem elektrischen mixer, kombinieren.

Sofort nach dem schlagen habe ich übernommen, die nun sehr weiche butter auf Pergamentpapier. Falten Sie das Papier über, ich quetschte Sie die butter in eine schöne Platte zum kaschieren, umwickelt es fest mit dem Pergament und steckte es in den Kühlschrank zu chillen, bis der Teig fertig ist.

Ich bin noch am Experimentieren mit dem Geschmack der croissants auf diese Weise gemacht. Offensichtlich ist dies nicht reproduzieren, die komplexen Aromen eines kultivierten butter.

Jedoch, die Wirksamkeit dieser Kombination ist ideal: Nein, Erschütterung, selbst wenn Sie gekühlt in den Gefrierschrank, im Gegensatz zu 80% Fett butter allein.

+775
asdsafas 12.08.2011, 00:18:40

Es klingt wie fühlen Sie sich, die 350 ist eine zu niedrige Temperatur, um effektiv zu Kochen Fisch und einigen anderen Lebensmitteln.

In der Tat viele der Lebensmittel, die Menschen braten Sie in Olivenöl und Gemüse, die konnte auch gekocht werden, die gerade fein auf dem Herd in Wasser eingetaucht werden. Durch diese Methode, die Gemüse nicht überschreiten würde 212°F, da die Temperatur des Wassers kann nicht über den Siedepunkt. Sie können entscheiden, das ist nicht der beste Weg zu bereiten Gemüse, aber Sie würde sicherlich zu Kochen und zu "fertig" bei dieser Temperatur.

Ebenso für Fisch und andere Fleischsorten, wie ich Aussehen, bis die interne Temperatur notwendig für "fertig-seins" auf dieser Website und anderen internet-Standorten wie kitchn, etc., verschiedene Fleischsorten werden als getan, wenn Ihre Temperatur auf einem Niveau irgendwo zwischen 145°F für Fisch und bis zu 170°F oder so, dass jemand empfiehlt, für gut gemacht Rindfleisch.

So sollte es nicht nötig sein zu überschreiten, Olivenöl, Temperaturen um die meisten Lebensmittel zu Kochen. Könnte es verwirrend sein, dass manchmal Sie verwenden viel höhere Temperaturen als in der Küche, wie im Backofen. Aber das Essen selbst nicht so heiß werden wie der Backofen-Einstellung.

Wenn Sie heizen Sie Ihren Backofen auf einen schönen warmen Temperaturen (über 350), und in einigen rohen Lebensmitteln zu Backen, es dauert eine Weile für die heiße Luft in den Ofen zu bringen die Lebensmittel bis zu einer voll fertig Temperatur, da warme Luft nicht leiten Wärme sehr effizient. Aber das Essen erreicht nicht eine interne Temperatur die gleiche wie die Einstellung vor dem brennen. Es wird getan werden, bevor seine temp. bekommt Sie hohen.

Oben auf dem Herd, Olivenöl in einer Pfanne überträgt die Wärme auf die Oberfläche des Fisch, Gemüse oder Huhn etc. schneller als die Luft in den Ofen. Aber so oder so wird erfolgreich die Temperatur des Essens bis zu dem Niveau der doneness, und auch unten der Rauch-Punkt-Olivenöl.

+706
msitt 16.01.2010, 09:32:33

Emmy,

Ich habe nicht Potbelly ' s Rezept, aber die meisten "Fett-frei" Vinaigrette dressings verlassen sich stark auf mais-Sirup, der als verdickungs-und verdünnen Sie den Essig. Angesichts der süße Sie bemerkt, mit dem Vielfraß-dressing, würde ich vermuten, dass dies der Fall mit Ihnen als gut. Zum Beispiel, das sind die Zutaten im Querlenker ist Frei von Fett Roten Wein-Vinaigrette:

Wasser, High Fructose Corn Sirup, Rotwein-Essig, Cabernet Sauvignon Wein, Zucker, Salz, Sojaöl (Fügt Eine Unbedeutende Menge an Fett), Knoblauch, Zwiebel, Zitrone-Saft-Konzentrat, Xanthan Gum, Tocopheryl Acetate (Vitamin E), Calcium Disodium Edta (zur Qualität Schützen), Natürliches Aroma, Schwefeln Agenten.

Auch "hausgemachte" Rezepte mit großen Mengen von Zucker: http://vegetarian.about.com/od/saladdressings/r/fatfreesalad1.htm

So im Allgemeinen sind Sie auf der Suche nach einem Rezept, die beinhaltet, mais-Sirup + Essig + Gewürze. Darüber hinaus, online-Rezepte gibt es zuhauf.

Auch, wenn Sie auf der Suche nach einem Fett-freien Verbände für Gesundheit Gründen, die Sie sich stellen müssen, wenn das Essen mehrere Unzen mais-Sirup ist wirklich eine Verbesserung gegenüber ein wenig Olivenöl.

+673
user2353749 02.08.2014, 13:24:55

Ich mischen, bis eine rote Pfeffer-und Salz-Mischung (zusammen mit ein paar anderen Zutaten) und legen Sie Sie in einer Kaffeemühle zu Pulver es.

Die Mischung, die ich habe, hat nur den richtigen Geschmack für meine Familie Geschmack, aber es ist zu intensiv. Wir verwenden dieses Gewürz-mix-Mantel frittierte tater-tots in einem ziemlich fairen Nachahmung der Kartoffel Oles von Taco John ' s. Bei der Beschichtung der tater tots, dauert es eine bestimmte minimale Menge der Würze, um menschenwürdige Berichterstattung. Aber das macht der Geschmack zu stark.

Was kann ich als Füllmaterial oder extender zum verdünnen die Stärke ist mein spice-mix, so dass ich verwenden können, genug, um eine gute Verteilung der Gewürze und nicht der Geschmack so stark. Irgendwelche Vorschläge für etwas geschmacklos, die Hinzugefügt werden können und gemischt mit der Mischung?

+617
Wage 15.11.2016, 19:13:36
  1. Gefrorene Waffeln. Diese sind hervorragend in so vielerlei Hinsicht. Sie kommen in großen Kisten bleiben gut eine lange Zeit. Toast einige, wenn Sie Sie benötigen, als die Soße mops. Auch machen Sie eine gute PB&J.

2. Corn flakes. Ich halte mais Flocken für die Umsetzung unter den chili-oder Bohnen.

3. Pfannkuchen. Es ist wirklich einfach zu Schüren einige Pfannkuchen. Scratch-Pfannkuchen sind so einfach, wenn Sie in der Regel haben diese Zutaten auf der hand: Mehl, Backpulver, öl, Milch, saure Sahne oder Joghurt oder kefir. Pfannkuchen sind durstig für die sauce, wie Sie für Sirup und frische Pfannkuchen sind genial.

+608
Weston Basler 04.08.2011, 00:33:00

Wenn Sie es gekauft haben, neue jederzeit nach etwa 1930, dann können Sie sicher sein, dass es pre-gewürzt. Jeder "moderne" Hersteller pre-seasons Ihre Gusseisen Kochen.

Obwohl Wachs wurde Häufig verwendet, als eine schützende Beschichtung für ungewürztes Gusseisen in der ära beim Kauf eines ungewürztes Gusseisen Pfanne war eine option, ist es immer noch oft verwendet, um diesen Tag durch die Hersteller, die vor der Saison Ihr Produkt, nur um zu schützen Sie es vor Schmutz Akkumulation während des Transports und der Lagerung. Aus diesem Grund, eine Wachs-Beschichtung nicht zuverlässig deuten Würze oder nicht.

Der eigentliche test wird in Anbetracht seiner Farbe. Ungewürztes ("raw") Gusseisen sieht genau, wie Sie vielleicht denken, unbehandelt Eisen Aussehen SOLLTE: ein Schimmer in Silber-Grau. Genauer gesagt, es würde weiterhin glänzende Silber-Grau für etwa 2 Stunden, bevor Sie fast vollständig bedeckt von einem dünnen film von rotrost es würde zu akkumulieren beginnen, fast sofort, nachdem Sie ausgesetzt, um die Luft (ich habe die abgespeckte viele Stücke von Gusseisen Kochen und es ist meine Erfahrung, dass der sichtbare Rost entwickelt sich auf roh-Gusseisen-innerhalb von Minuten der Exposition gegenüber Luft. Dies ist in der Tat, genau das, was die Würze soll retard). Wohl jedes Stück Gusseisen Kochen Sie je gesehen haben ist dunkel schwarz (vergessen, die gemeinsamen Ausnahme von keramischen Beschichtungen, die oft farbigen blau, rot, gelb, weiß, etc.) Das dunkle schwarz IST die Würze, die deckt und schützt die raw-Schimmer Silber Eisen darunter.

Kurze Antwort: Wenn es schwarz ist, ist es gewürzt. Noch kürzere Antwort: Alles ist bereits gewürzt.

+570
David Harkness 21.05.2014, 02:45:29

Es gibt keine gesundheitlichen Problem hier, die Würste werden gekocht, genug, um sicher zu sein. Der Grund, Sie braten aus der Wurst erste ist, dass die Gehäuse mehr essbar ist, Holen Sie sich den Geschmack von maillard-Reaktionen und browning, und vielleicht loszuwerden, etwas von dem Fett (wenn Sie verwerfen das Fett, das aus der Wurst ist).

Ich denke, dass die Wursthüllen könnte am Ende ein bisschen matschig, aber das hängt von mehreren Faktoren ab und Sie werden wahrscheinlich zu einem guten Ergebnis kommen. Worst case ist, dass Sie nicht Essen die Wursthüllen.

+535
Udu Philemon 17.01.2016, 06:54:46

Wenn der Reis riecht nicht und dein Wasser riecht nicht, ich würde geneigt sein, zu glauben, dass Ihre neuen Reiskocher saugt. Hat Ihr Reiskocher riechen, auch wenn es keinen Reis gibt? Ich würde schnuppern die Dampf-vent (nicht während es an ist ...) und überall sonst wirklich zu überprüfen.

Fand ich dies:

Sie müssen reinigen Sie den Reiskocher. Im Laufe der Zeit im inneren baut sich eine Art von 'Beschichtung' der 'Stärke' von Reis, und das kommt schwefligen nach einer Weile. Holen Sie sich eine kleine Dose Creme von Zahnstein und eine kleine Flasche KLAREN (weißen) Essig. Gießen Sie das GANZE KANN von Weinstein und fügen Sie zwei Tassen Essig. Füllen Sie mit KALTEM Wasser und führen Sie dann den Reiskocher durch den Zyklus wie wenn man Reis. Wenn das geschehen ist, Gießen Sie die 'cleaner' aus, wischen Sie jede Oberfläche können Sie im inneren, und füllen Sie es wieder mit reinem kaltem Wasser und versuchen Sie es erneut. Nach dieser Reis sollte "perfekt" ... aber halten Sie den Reiskocher 'sauber' ist, sollte man dieses "Creme von Zahnstein-Essig-Wasser, dann normales Wasser' Reinigung MINDESTENS EINMAL IM MONAT ...

[Quelle: https://au.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080628150847AAO7ibx]

Ich persönlich hatte noch nie ein problem mit einem Reiskocher, wir reinigen die Schüssel und wischen Sie das abnehmbare "Decke", und überall dort, wo Wasserdampf-aktiviert-Wasser, aber anders als das, haben Sie alle immer gut.

Das macht mich denken, Sie haben eine schlechte Reiskocher; einige stärken haben sich irgendwo fest und verfaulte. Oder wenn es nicht der Reiskocher ist Schuld, vielleicht haben Sie es ausgefüllt bis über die max-Punkt, und so einige Reis sprudelte in denen es nicht gemeint zu gehen?

+458
jpunk11 30.03.2018, 17:38:24

Alle Fette können sich selbst entzünden bei ausreichend hoher Temperatur, so dass Ihre Angst ist im Prinzip nicht unbegründet – jedoch alle gemeinsame Kochen Fett/öl einen kleinholz Temperatur hoch genug ist, dass es sollte nie erreicht werden, während der normalen flach-braten. Insbesondere, solange Sie keine signifikante Menge an Feuchte Nahrung in die Pfanne, die Verdunstung wird verhindert, dass die Temperatur gehen weit über 100°C. I. e., je mehr Nahrung Sie haben, in die Pfanne, desto sicherer wird es, tatsächlich.

Bei niedrigeren Temperaturen, öl ist schwer zu entzünden, es sei denn, getränkt in faserigen material. So vor allem das nachfüllen das öl in der Mitte des Kochens in der Regel sicher.

Rühren Sie das Essen oft erforderlich, und nicht unsicher per se. Was können unsicher sein, wenn Fett spritzt auf heißer Oberflächen oder in ein gas-Brenner, aber es sei denn, Sie tun es auf eine äußerst gewaltsame Art und Weise Spritzer sollten klein genug, um nicht zu Katastrophe.

Für z.B. steak, können Sie, wie Sie sagen, müssen hohe Hitze für die richtige Kruste, und das kann in der Tat führen Sie in riskantes Gebiet: zu lernen, dass die Wärme, die Sie brauchen, um pre-erhitzen Sie die Pfanne ohne irgendetwas, und dann die Temperatur leicht zu erreichen selbstentzündungs-Bereich. Hier zur Sicherheit:

  • Verwenden Sie nicht mehr öl als nötig. 2cm ist viel zu viel für das braten von Steaks. Eine Ebene, die gerade deckt den Boden der Pfanne zu tun.
  • Wissen Ihre Sachen. Ein Infrarot-thermomenter bietet beste Kontrolle, aber mit einiger Erfahrung werden Sie schon wissen, wie lange die Pfanne muss auf eine bestimmte Temperatur zu einer bestimmten Einstellung.
  • Vorbereitet werden. Wenn das öl entzünden und in die Pfanne geben, zunächst nicht in Panik. Next, schalten Sie den Herd ganz. Wenn es ein ceran-Kochfeld, schieben Sie die Pfanne in den kältesten Ort auf. Dann decken Sie die Pfanne mit einem Deckel, mit einem anderen Topf der passenden Größe, oder mit irgendetwas anderem fest, dass nicht Schmelzen. Das wird abgeschnitten, die Sauerstoffversorgung und somit schnell squelch-die Flamme ohne Probleme.
    Niemals Wasser in brennendes Fett, da es heftig zu erweitern und sprühen Sie das flammende öl rundherum. Das ist das einzige, was könnte wirklich die Ursache schnell Katastrophe hier!
+452
Segev 07.05.2015, 11:14:09

Neben den offiziellen Empfehlungen (20 PPM), das ist auch individuell. Hören Sie mit Ihrem Gast was gilt für diese person. Einige braucht eine sehr strenge saubere Umwelt, während andere vertragen einige kleinere Verunreinigungen.

Sauber Kochen

Normalerweise brauchen Sie nicht zu entfernen, alles mit gluten aus Ihrer Küche, wie lange halten Sie Produkte mit gluten getrennt von der gluten-freien Produkte, die Sie verwenden möchten, in Ihren gluten-frei Kochen. Sie sollten auch nicht Backen, alles mit Mehl, wenn mit gluten-freie Produkte in der open. Nach dem Backen/Kochen mit gluten enthalten Produkte, die Sie benötigen, um eine Gründliche Reinigung bis in die Küche hinterher. Am besten wäre es, nicht zu Backen, etwas mit Mehl, wenn Sie Freund in dem Haus, wegen Mehl Staub schweben in der Luft. Aber nur mit dem Mehl, verstaut in einem Schrank oder Schublade wird normalerweise kein problem sein.

Praktische Tipps

Brot Mahlzeiten kann eine Herausforderung sein, aber so lange, wie Sie halten einige grundlegende Regeln, dadurch wird es glatt. Werden Sie sicher, dass nichts Sie dazu dienen, Ihre Gäste kontaminiert worden sind, sollten Sie neues Futter kaufen werden Sie sicher, butter, Aufstriche, Wurst, Marmelade usw. sauber sind. Sie können einen Becher mit ein paar saubere Messer und Löffel, die Sie verwenden können, um nehmen Sie aus dem Glas/Dose, und legen Sie es auf der Seite der Platte vor dem auftragen mit Ihrem eigenen Messer auf das Brot.

+420
Henry France 10.01.2015, 05:59:25

Die Antwort ist meist nur "das ist tradition", wie bei den meisten Fragen wie diese.

Ich denke, dass das Muster, das Sie beschrieben haben ist nicht ganz das tatsächliche ein. Was wirklich geschieht, ist, dass wir dazu neigen, zu Essen Erdnussbutter und Gelee für sandwiches, und setzen den ein oder anderen auf einzelne Scheiben Brot, weil Sie ein sandwich können Sie verbreiten eine Sache, auf jede Hälfte und legte Sie zusammen, aber mit einer einzigen Scheibe Brot, es ist chaotisch. Sandwiches werden könnte, auf geröstetem Brot, obwohl - untoasted ist üblich und einfacher, aber viele Leute wie Toastbrot für sandwiches. Ähnlich, sicherlich gibt es faule Menschen gibt, die werden einfach zu verbreiten, etwas auf eine Scheibe untoasted Brot.

Darüber hinaus, es ist genau das, was wir tun.

+366
shadowsheep 15.01.2015, 08:01:52

Ich bin mir nicht sicher über die älteren, aber eingefroren schmaltz sollte in Ordnung sein für eine Weile, wenigstens ein paar Monate.

+354
mochnatii 12.09.2018, 16:55:47

Ich habe nur den normalen Zugang zu 2 Hefe-Produkte hier - active dry yeast aus Unternehmen #1 und active dry yeast aus Unternehmen #2.

Ich bin proofing Sie durch mischen 6g Hefe + 1 TL Zucker + 325ml Wasser bei Raumtemperatur, aber anders als die, die ich gesehen habe in youtube-videos, keiner von Ihnen macht keine Blasen nach 10 Minuten des Wartens.. die Oberfläche der Flüssigkeit ist noch völlig.

Sie scheinen immer noch zu steigen, der Teig, obwohl mein pizza-Teig-Kugeln wachsen rund um 4x, die Ihrer Größe nach ein paar Stunden bei Raumtemperatur oder einen Tag in den Kühlschrank.

Also meine Hefe tot oder lebendig? Vielleicht ist Sie nur schüchtern?

+308
Tatyana231 06.12.2011, 00:06:53

Beim ausgießen Japanischer grüner matcha-Tee-Getränk in die Tassen, ist das filtern mit einem filter Kegel-oder etwas gleichwertiges empfehlen? Warum?

+298
Crispy 15.05.2012, 02:49:00

Ich besitze eine Kitchenaid Artisan Stand Mixer und jedes mal wenn ich versuche zu verwenden die Teig-Haken, um Brot zu Backen, habe ich immer am Ende mit WAYY mehr Mehl als das Rezept fordert.

Zum Beispiel habe ich versucht, Brot zu machen mit diesem Rezept, die fordert:

  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 El Zucker
  • 1/2 El Hefe
  • 1/2 TL Salz
  • 2 1/8 Tassen alle Zweck Mehl

Nach dem mischen Sie alle Zutaten zusammen mit dem Paddel-Anhang und alles verklumpen, wechsle ich den Teig Haken. Nach ein wenig kneten, ich muss wohl hinzufügen, in der Nähe zu 1/2 mehr Tasse Mehl da sehe ich einen Haufen von Teig festhalten an der Unterseite der Schüssel. Auch wenn ich Hebe meine Anlage bin, kann ich sehen, den Teig hängend nach unten. Ich nur halten Sie das hinzufügen mehr Mehl, bis es klebt nicht an der Unterseite, an welchem Punkt ich das Gefühl, ich Hinzugefügt in der Nähe eine Tasse extra von Alle Zweck Mehl (Robin-hood-Mehl). Ich bin besorgt, dass dies mein Teig viel zu dick und ich weiß nicht, was zu tun ist. Ich Knete es auf Stufe 3 für etwa 10 Minuten und dann für weitere 15 bis ich sehen kann, der Teig hält seine Form. Mache ich etwas falsch?

+297
gavin 25.08.2018, 17:51:21

Cottage-cheese konsistent halten und passen sehr gut zu den zucchini & Gewürze.

+263
Praveen George 13.06.2012, 21:49:12

Ich finde, dass mozzarella (und andere Weichkäse) ist gut geschnitten. Ich würde nicht wollen, frieren Sie den Käse unnötig, nur so kann ich die verwenden eine reibe.

Ich denke, es ist wirklich nur lohnt Gitter Hartkäse.

+258
ValentinG 18.12.2012, 22:46:20

Sie werden die letzten ein paar Wochen aus meiner Erfahrung. Es gibt keine wirkliche Regel, aber voraussagen, wie lange Sie halten.

+162
Jeetander Wadhwa 09.10.2012, 21:08:04

alle Kommentare sind spot-on aus meiner Erfahrung. aber vielleicht wollen Sie auch zu erwägen, die änderung der ART der Soja-sauce, die Sie verwenden. versuchen Sie, einige der Chinesen (keine Japaner!) Soja-Saucen an den asiatischen Märkten. vielleicht ein leichter Geschmack, oder ein süßer, oder so etwas wie, dass Ihnen der immateriellen Vermögensgegenstände, die Sie suchen. japanische und chinesische Soja-Saucen-Geschmack sehr unterschiedlich, und zusätzlich zu, dass, würde ich bleiben Weg von einigen, die in den USA gestellt, da diese nur Geschmack falsch, haha.

+158
syanhacker52 05.10.2017, 23:17:02

Mein Freund gepflanzt, drei Reihen von Basilius in seinem Garten zu machen, pesto, und nun müssen wir die Quelle etwa 25-50lbs parmesan. Mit dieser Art von Menge, billiger ist besser.

+78
Luca Fusari 08.11.2019, 17:27:07

Das Produkt in deinem link hat Zucker geschwenkt wird, ein Verfahren, bei dem mit einer rotierenden Trommel fügen Sie eine dünne candy shell, wie z.B. auf Nüsse oder Samen. Um zu erreichen, dass Wirkung, müssen Sie entweder eine Maschine oder ein panning-Aufsatz für einen mixer, wie Kitchenaid, wie abgebildet, auf Konditor zentrale.

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+17
fosaosa 24.06.2012, 14:02:51

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